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梅肉・梅ドリンク:高野由平商店

北陸・福井県・南越前町・高野由平商店の商品一覧

高野由平商店

江戸時代から、今庄宿で愛された逸品。

福井県南越前町今庄は、日野川上流、山間の盆地で、かつて江戸時代に幹線道路として人や物の往来が頻繁となった北国街道の宿場町。 通りに沿って立ち並ぶ古く立派な家屋には、その繁栄の名残りが伺われます。 ご当地の名産、甘露梅肉を販売する高野由平商店も、往時を思わせる佇まい。江戸時代には「大黒屋由平」として、旅籠を営まれていたそうです。 梅肉は、若狭国小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのがはじまりとか。 明治以降、時代の流れによって旅籠をやめ、以来、藩主も愛した梅肉の専門店としての歴史を刻み続けています。

高野由平商店 【Photo】旧街道の往時を偲ばせる佇まい

昔と変わらぬ手づくりで、素朴な味と安心を。

高野由平商店では江戸時代から評判の甘露梅肉と、梅肉をつくる上での副産物といえる紅梅液(梅の砂糖漬果汁)が、昔のままの土蔵でつくられています。 現在、一子相伝で代々受け継がれてきた秘伝の味を守っているのは、高野義昭さんと久子さんのご夫婦。 上品で優しい味わいは、物腰が柔らかく、優しい笑顔のお二人の印象そのままです。添加物も一切使用していない安心の逸品。ぜひおすすめします。

高野由平商店 【Photo】昔のままの土蔵でつくられ、熟成される品々


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4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

≪販売停止中≫甘露梅肉(カップ詰) 160g【ねり梅】 / 福井県南越前町

432 円
※価格は、税込・送料別です。
【高野由平商店】甘味・酸味・辛味のバランスが絶妙で、そのままはもちろん、温かいご飯やお粥のほか、パンやサラダ、豆腐、納豆に合わせるなどさまざまな料理との相性の良さが際立ちます。

紅梅液 550ml 【梅ジュース・梅シロップ】 / 福井県南越前町

1,404 円
※価格は、税込・送料別です。
【高野由平商店】添加物を一切使用していない、手づくりの自然飲料です。季節を問わず、いろんなカタチで楽しめます。

≪販売停止中≫甘露梅肉&紅梅液 詰合せ/ 福井県南越前町

3,086 円
※価格は、税込・送料別です。
【高野由平商店】甘露梅肉、紅梅液ともに上品な甘酸っぱさが特徴です。添加物を一切使用していない自然のおいしさ。大切なあの方への贈り物にぜひご利用ください。

≪販売停止中≫甘露梅肉(箱詰) 500g【ねり梅】 / 福井県南越前町

1,296 円
※価格は、税込・送料別です。
【高野由平商店】甘味・酸味・辛味のバランスが絶妙で、そのままはもちろん、温かいご飯やお粥のほか、パンやサラダ、豆腐、納豆に合わせるなどさまざまな料理との相性の良さが際立ちます。
4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順