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おばちゃんそば:ほっと今庄

北陸・福井県・南越前町・ほっと今庄(おばちゃんの店)の商品一覧

ほっと今庄(おばちゃんの店)

400年の歴史が息づく、今庄そば。

周囲を600メートル級の山々に囲まれた福井県南越前町今庄は、寒暖の差が大きい風土によって、古くからそばの産地として知られる地域。

今庄そばの歴史は400年ともいわれており、そばが打てなければ嫁にも行けないとまでいわれるほど、昔からそばは毎日の食卓にかかせないものだったようです。福井県のそばが全国に知られるようになったのも、明治29年(1896)に北陸線敦賀~福井間の開通以降、峠越えの要所となった今庄駅でかけそばが販売されたことがきっかけとか。

そんな今庄そばを女性だけで提供しているのが、ほっと今庄(おばちゃんそばの店)です。

【Photo】お店で供される「おろしそば」

ほっと今庄

家族を想う、主婦の目線でものづくり。

ほっと今庄のはじまりは、町興しでした。町内の女性グループが、平成4年(1992)から農協の加工施設を借り受け、町特産のそばを使った料理や加工品の開発に着手。主婦の目線で「健康を第一に考え、身体に悪いものは使わない」というのがテーマだったそうです。その後、平成12年(2000)に12人の女性メンバーで有限会社を設立。手づくりをモットーにした今庄そばの加工販売が始められました。

老若男女、幅広い層に人気のそばは、おばちゃんの愛情がたっぷり入った田舎そばです。

【Photo】今庄にある「おばちゃんの店」

ほっと今庄(おばちゃんの店)


4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

おばちゃんそば(乾麺)200g×6袋(約12食分) つゆ付/福井県南越前町

3,090 円
※価格は、税込・送料別です。
【ほっと今庄】無添加にこだわった今庄の田舎そばです。ノーマルタイプと、健康によいとされるルチンを豊富に含んだそばの葉入りタイプが各3袋ずつ入っています。贈答用にピッタリのつゆつきタイプ。

今庄 生そば10食セット つゆ付/ 福井県南越前町

3,394 円
※価格は、税込・送料別です。
【ほっと今庄】香りの高さで知られる今庄産の地蕎麦を100%使い、風味を損なわない様に昔ながらの石臼で丹念に挽いています。(クール便での発送となります)

今庄 生そば6食セット つゆ付 / 福井県南越前町

2,263 円
※価格は、税込・送料別です。
【ほっと今庄】香りの高さで知られる今庄産の地蕎麦を100%使い、風味を損なわない様に昔ながらの石臼で丹念に挽いています。(クール便での発送となります)

おばちゃんそば(乾麺)200g×4袋(約8食分)/福井県南越前町

1,620 円
※価格は、税込・送料別です。
【ほっと今庄】無添加にこだわった今庄の田舎そばです。ノーマルタイプと、健康によいとされるルチンを豊富に含んだそばの葉入りタイプが各2袋ずつ入っています。
4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順