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厳選した雄鮭のエラと内臓を取り除き、天日塩で一週間程度塩漬けした後、塩抜きをして日本海の寒風に
約半年間晒して乾燥・熟成させた又上(またじょう)謹製の「鮭の酒びたし」。
古くから酒の肴として珍重されていた、村上ならではの伝統の逸品です。
ほんの少し日本酒に浸してお召し上がりください。なお、着色料や保存料は一切使用していません。
※賞味期限は発送日より約90日(冷暗所にて保存)。開封後は早めにお召し上がりください。
商品名 | 鮭の酒びたし 70g(箱なし)/新潟県村上市 ※ |
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商品コード | 12704 |
価格 | 1,080 円(税込) |
発送日目安 | 1週間以降 |
配送タイプ | 通常配送 |
発送元 | 又上 |
ポイント | 10 pt |
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鮭の酒びたし 70g(箱なし) |
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新潟県村上市 |
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又上 |
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鮭(北海道産)・食塩(天日塩) |
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出荷日から約90日(冷暗所にて保存) |