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フィナンシェ アソート ※

フィナンシェアソート

ホテルのパティシエが手掛けた個性豊かな5つの味わい

塩気や燻製以外に、スイーツを合わせるのもウイスキーを楽しむ王道。 アーモンド粉末によるナッティな風味を持つフィナンシェは、ウイスキーとも相性が抜群です。
味わいをさらにウイスキーに合わせるために、バニラビーンズやトリュフ、ハーブなどの魅力的な素材を合わせて焼き上げました。
富山県産竹炭を入れて香りづけした真黒な「トリュフ」、さわやかなハーブの香りがする「ローズマリー」、 程よい塩味と燻製の香りが漂う「ベーコン」、焦がしバターとアーモンドの風味が一番に感じられる「バニラ」、 濃厚なチョコレートの風味にチョコチップを加えた「チョコレート」。素材の違いや香りをお愉しみください。

美味しさのベースとなる生地には、富山県産の新鮮な卵白と、ビターな香りの粗びきスペイン産マルコナ種アーモンドを贅沢に使用。 さらに、発酵バターを熱して「焦がしバター」として加え、発酵特有の風味を一層引き出し、コク深いフィナンシェに仕上げました。
フランス菓子に多くあるような薄目のフィナンシェとは異なり、 深目のオーバル型で焼くことで、 外側と内側で味の差が生まれ、 中はしっとりとした食感を感じられます。

<おすすめのお召し上がり方>
レンジで少し温めると、ひときわバターが薫り立ち、甘みがまして濃厚になります。
4等分くらいにカットして、ウイスキーと合わせて少しずつお愉しみください。
お好みで、水出しのアイスティーを和らぎ水の代わりに使うのもおすすめです。


NEW オススメ
商品名 フィナンシェ アソート ※
商品コード 13606
価格 1,620 円(税込)
発送日目安 1週間以降
配送タイプ 通常配送
発送元 HARRY CRANES
ポイント 15 pt
※価格は、8%税込・送料別です。

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まとめて10個まで上記送料で配送可能



のし対応 不可
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商品内容 トリュフ、バニラ、ローズマリー、チョコレート、ベーコン(各1個)
地域 富山県高岡市
発送元 HARRY CRANES(詳細)
原材料名 卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、水飴、トリュフオイル、ベーコン、ココア、バニラフレーバー、ローズマリーP、ローズマリー、竹炭
賞味期限 出荷日を含め30日

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