商品をさがす

全ての商品

買い物カゴ

商品数:0点

合計:0 円

お会計

メールが届かないお客様へ
重要 はじめてご利用の方へ 快適な買い物のため、こちらを必ずご確認下さい。 営業時間 平日/午前9:00~午後5:00まで

営業日カレンダー

2018年9月の定休日
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2018年10月の定休日
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

オレンジ色の日は、お電話やメールでの対応(自動配信を除く)及び配送手配業務がお休みとなります。何卒ご了承ください。

お買い物ガイド

ホーム > 地域でさがす > 北陸 > 福井県福井市 > 越前そば:佐佳枝亭

越前そば:佐佳枝亭

北陸・福井県・福井市・佐佳枝亭の商品一覧

佐佳枝亭

地域の食、越前そばにこだわって90余年。

福井県北部に位置する福井市は、戦国時代から受け継がれてきた文化が息づくまち。現在、福井県(嶺北地方)の代表的な食文化として知られる越前そばのルーツも、戦国武将の朝倉孝景が非常食確保のため、そばの栽培を広くこの一帯で奨励したのが始まりといわれています。

当然ながら、福井市内にもそば店は数多く存在するわけですが、なかでも老舗として有名なのが佐佳枝亭。大正5年(1916)の創業以来、昔ながらの越前そば処として愛されています。

【Photo】福井伝統の味「越前おろしそば」。

佐佳枝亭

老舗がお届けする、自慢の味わい。

越前そばのもっともポピュラーな食べ方は、大根おろしをかける「おろしそば」。その始まりはおよそ400年前ともいわれる福井の食習慣ですが、先代の森下龍男さんは、若い頃から福井のおろしそばを全国にPRする活動に取り組んで来られた方でした。

郷土の味、そして自店の味に誇りを持ち続ける姿勢は、現在の店主で佐佳枝亭4代目・森下弘一さんに受け継がれており、“技”と“味”に“心”を添えて、おいしいそばのさらなる追求が続けられています。

【Photo】佐佳枝亭4代目の森下弘一さん

佐佳枝亭


2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

越前生そば(10人前) そばつゆ付/福井県福井市

5,500 円
※価格は、税込・送料別です。
【佐佳枝亭】嶺北地方の山深い土地で収穫されたそばを、福井独特の石臼挽きで製粉。色合い・風味豊かなコシのあるそばに仕上げられています。

越前生そば(5人前) そばつゆ付/福井県福井市

3,700 円
※価格は、税込・送料別です。
【佐佳枝亭】嶺北地方の山深い土地で収穫されたそばを、福井独特の石臼挽きで製粉。色合い・風味豊かなコシのあるそばに仕上げられています。
2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順