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HARRY CRANES

北陸・富山県・高岡市・HARRY CRANESの商品一覧

GRN(HARRY CRANES)

北陸唯一のウイスキー蒸留所

富山県砺波市にある若鶴酒造「三郎丸蒸留所」は、北陸唯一のウイスキー蒸留所として、1952年に開設しました。 翌1953年に発生した大火災時には、施設の大半が焼失するという災難に見舞われるも、地域の人々の協力と共に乗り越え再建を果たします。 その後も長い歴史を刻んできた建物は老朽化が進行し、ウイスキーの製造が危ぶまれる状況に。「北陸唯一の蒸留所を、そしてこれまで続いてきたウイスキー造りを途絶えさせるわけにはいかない。」という思いで、2016 年に資金確保のためにクラウドファンディングに挑戦し、見事に成功。 2017年には、北陸初の“見学できるウイスキー蒸留所”として生まれ変わりました。

若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留するため、年間の生産量は限られていますが、伝統のヘビーピーテッド麦芽のみを用いたこだわりのウイスキーをつくり続けています。

HARRY CRANES

【Photo】2017年に改修が完了した三郎丸蒸留所

ここにしかない、PRECIOUSをつくる。

そんな伝統のウイスキーと過ごす時間を、より豊かなものとするために、同じ富山の地で新たなブランドが誕生しました。 富山県高岡市にあるGRN株式会社は、ウイスキーのお供にふさわしい作り手こだわりの逸品を合わせた、他では味わえない新商品の開発を行っています。 「ここにしかない、PRECIOUSをつくる。」をコンセプトに誕生したオリジナルブランドの名前は「HARRY CRANES」(ハリークレインズ)。

豊かな自然環境に恵まれた北陸は、山の幸や海の幸などが集まる食材の宝庫といえます。 そんな北陸の食と、北陸唯一のウイスキー蒸留所から生まれるお酒が出会うとどのような化学反応が起きるのか…。 ウイスキーのお供としてピッタリの商品を生み出すために、北陸に根付いたメーカーと手を取り合い、ここにしかない逸品を開発しました。

ウイスキーの味わいと愉しみをさらに引き立てる逸品、素材や調理法にこだわった特別な品々を、ぜひご堪能下さい。

GRN(HARRY CRANES)

【Photo】ウイスキーに合うオリジナル商品「Smoked 幻魚」



8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

Smoked 幻魚(げんげ)×2袋 ※

1,296 円
※価格は、8%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】金沢港で水揚げされたゲンゲを使用し、干すことで魚本来の旨味を引出し、頭から尻尾まで丸ごと召し上がれるよう、桜のチップでじっくりと燻しました。パリッとした食感にスモークの香ばしさが噛むほどに広がり、見た目とは裏腹にクセになる逸品です。

Smoked はべん×2袋 ※

1,771 円
※価格は、8%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】桜のチップで軽めにスモークした「昆布」「白えび」「さくらます」が入った富山名物はべん(かまぼこ)。化学調味料は一切使わず、自然な薄味に仕上げたかまぼこは、組み合わせた食材の旨みをさらに引き立たせます。上品な歯ごたえ、口当たりの滑らかさをぜひご堪能ください。

フィナンシェ アソート ※

1,620 円
※価格は、8%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】富山県産竹炭を入れて香りづけした真黒な「トリュフ」、さわやかなハーブの香りがする「ローズマリー」、程よい塩味と燻製の香りが漂う「ベーコン」、焦がしバターとアーモンドの風味が一番に感じられる「バニラ」、濃厚なチョコレートの風味にチョコチップを加えた「チョコレート」。素材の違いや香りをお愉しみください。

白えびスモークウイスキーバジル10g×2袋 ※

1,792 円
※価格は、8%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】富山湾で水揚げされた白海老を、若鶴酒造製造の「サンシャインウイスキー」とバジルを加えたソミュール液で漬け込み、富山県魚津市加積地方の「林檎」のチップを用いてスモークしました。バジルの豊かな風味が白海老の甘みや香ばしさを引き立てます。

UMESKYとスモークナッツ×2個セット

3,652 円
※価格は、10%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】北陸唯一のウイスキー蒸留所である富山県砺波市の若鶴酒造、三郎丸蒸留所にて造られたウイスキーに国産の梅を1年間漬けこんだUMESKY(ウメスキー)やわらかな味わいはウイスキーが苦手な女性の方にもとても好評です。ミックスナッツをスモークし能登塩でまぶしたスモークナッツwith能登塩、とのマリアージュをお楽しみ下さい。

ハイボール4缶とスモークナッツ・幻魚セット

3,476 円
※価格は、10%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】北陸唯一のウイスキー蒸留所である富山県砺波市の若鶴酒造、三郎丸蒸留所にて造られた原酒を基にブレンダ―がより一層飲み易く味わい深くブレンドした本格派クラフトハイボールです。ミックスナッツをスモークし能登塩でまぶしたスモークナッツ、北陸で獲れた幻魚(ゲンゲ)をスモークしたスモーク幻魚を詰め合わせしました。

サンシャインウイスキーと スモークナッツ・幻魚セット

3,245 円
※価格は、10%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】北陸唯一のウイスキー蒸留所である富山県砺波市の若鶴酒造で製造された、スモーキーで味わい深いサンシャインウイスキーと、ミックスナッツをスモークし能登塩でまぶしたスモークナッツ、北陸で獲れたスモーク幻魚(ゲンゲ)を詰め合わせしました。ウイスキーとのマリアージュをお楽しみ下さい。

サンシャインプレミアムと スモークナッツ・幻魚セット

4,290 円
※価格は、10%税込・送料別です。
【HARRY CRANES】北陸唯一のウイスキー蒸留所である富山県砺波市の若鶴酒造で製造された、スモーキーで味わい深いサンシャインウイスキープレミアムと、ミックスナッツをスモークし能登塩でまぶしたスモークナッツ、北陸で獲れたスモーク幻魚(ゲンゲ)を詰め合わせしました。ウイスキーとのマリアージュをお楽しみ下さい。
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順